“Senza posa l'olivo
sostituisce con foglie nuove
le foglie cadute;
come la città,
esso resta eternamente vivo”

(Plutarco, I sec. d.C.)

Il Marchio
Agrigentile

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I l Marchio, utilizzato esclusivamente per l’Extra Vergine di Oliva, raffigura una colonna reggente il nome il cui significato indica il non utilizzo di prodotti chimici. La figura, richiamo all’antica mitologia greca, riproduce la Dea Atena nell’atto in cui, conficcando la lancia nel terreno, dà vita alla pianta dell’Ulivo.